PREGUNTAS FRECUENTES

 

MANEJO HOLÍSTICO

El manejo holístico es un proceso de planificación estratégica que aporta simplicidad a la gran complejidad que los administradores de ganado enfrentan a diario integrando la producción ganadera con forraje, cultivos, necesidades de vida silvestre y otras miles de consideraciones, mientras trabajan para garantizar la continua regeneración de la tierra, la salud y el rendimiento de los animales y la rentabilidad . El manejo holístico ayuda a garantizar que el ganado esté en el lugar correcto, en el momento correcto y con el comportamiento correcto.

¿COMO FUE DESARROLLADO EL MANEJO HOLÍSTICO?

En la década de 1960, el biólogo y agricultor de vida silvestre zimbabuense Allan Savory hizo un avance significativo en la comprensión de lo que estaba causando la degradación y desertificación de los ecosistemas de pastizales del mundo y desarrolló una forma de restaurar la salud de la tierra utilizando el ganado como su principal herramienta.

Durante siglos creímos que el ganado era una de las principales causas de la desertificación, pero la investigación de Savory durante las últimas 3 décadas mostró que el problema residía en cómo se manejaba ese ganado. Su solución consistía en imitar el comportamiento de los antiguos rebaños de animales de pastoreo salvajes que había presenciado como un joven biólogo. Él ideó un método simple que cualquier ganadero y agricultor puede usar para mejorar la salud del suelo, mejorar la utilización de lluvia y nutrientes, mejorar la productividad del pasto y mover cantidades masivas de carbono y agua de la atmósfera al suelo y comenzar a revertir miles de años de desertificación.

¿CÓMO FUNCIONA EL PASTOREO?

Se hace a través del pastoreo en manada, imitando la naturaleza, manejando a los animales como si fuera un rebaño denso de herbívoros interactuando y en constante migración. El impacto animal, que puede ser generado por la alta densidad de animales, alternado con períodos de recuperación, permite que plantas y microorganismos del suelo se recuperen, aumentando la actividad biológica y mejorando los ciclos del ecosistema.
Tal vez es a simple vista muy parecido a un pastoreo rotativo. Pero considera variables como el tiempo de recuperación, el comportamiento de manada, la densidad de animales, aspectos sociales y del funcionamiento de cada campo lo que genera círculos virtuosos que conllevan al aumento de productividad, capacidad de carga y mayor rentabilidad por hectárea.
No es una receta que se pueda replicar, sino que son planificaciones que incluyen herramientas que serán utilizadas (o no) de acuerdo a cada contexto único. Lo usamos como herramienta para mejorar la efectividad de los ciclos del ecosistema: agua, minerales, energía solar y dinámica de las comunidades

 

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